“海鲜虽然不错，但是不如之前在不咸山吃的蝲蛄豆腐汤。”赵国伟对海鲜没有太多兴趣，他反而更喜欢不咸山冷水中特有的蝲蛄。
味道鲜味十足，又不腻，还没有腥味。
“我已经让李玉峰以公司名义包下几条河流，明年开始大规模养殖，到时候足够你吃的。”赵明磊也喜欢蝲蛄的味道，所以让李玉峰搞养殖。
蝲蛄多栖息于水质清新透明的山地溪流中，喜流水，对于水质的要求十分高，水体当中只要稍有一点污染，它基本上都无法生存，故而便有了“水体污染的哨兵”的称号。
所以养殖需要有天然水域环境，个人挖的池塘根本无法满足蝲蛄生存需求。
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