代人的口味，做了调整，所以味道更适合现在人吃。”孙老太太说着，看向琳琅，见她听得仔细，便继续说道：“其实这配方说难不难,说简单也不简单。最关键的是，需要用心。”
“用心才能做出好菜，这是不变的真理。”琳琅听后，陷入了沉思，随后她若有所思地点点头，表示非常认同这句话。
她开始思考自己以前做菜时是否真的用了心，有没有认真去体会食材和调料之间的搭配，有没有真正理解每道菜背后的文化和意义。想到这里，她意识到自己还有很多需要学习和提高的地方。
孙老太太微笑着说：“其实你做的不错，只是你用的酱不够好。我会将腌这清酱肉的酱的做法告诉你。你最近都在北京吗？”琳琅听后喜出望外，连连点头，连忙道谢。
离开四合院后，琳琅走在路上，心中暗自下定决心：“我一定要利用好这次在北京的机会，把做酱的手艺学回来！”她觉得自己很幸运能够得到这个学习的机会，如果不好好珍惜的话，那就太对不起自己了。
