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第35章 容泽的茶饭手艺(1 / 1)

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村人们散走,院外重新归于平静,只余几个零星小儿在捡拾掉落的炮仗。

院内,铁头爹陈苇生和魏氏的男人卢有福,极力活跃气氛,让座、吃茶,说些庄稼活计,场面很快热闹起来。

都是庄稼汉子,不管甚样性格,大体上都是老实忠厚的,两个庄离的又近,往日也听说过对方的名姓,因为这档喜事聚在一起,人也很快熟络起来。

喝过一回茶水,薛家旺见李合顺一直沉默坐在一旁,心里不免觉得忽略了他。

恰好容泽上来添茶水,薛家旺拍拍李合顺的肩膀,冲陈苇生和卢有福笑道:“这是四娘的大姐夫,今儿一起来家下聘,亲戚里道的,往后见了,可别一家人不识一家人!”

三人听说这是薛黄英的大姐夫,忙都重新打招呼。

可怜李合顺老大的汉子,被这热情的态度,弄的一张脸通红,呐呐同众人寒暄。

王婆子扬着手帕笑道:“要么说薛秀才眼光好呐!这挑的女婿,一个赛一个周正,只看他大姐夫如此人品,就知大娘性格也是宽和之人!”

“行了,你们老爷们聊着,我去灶房看看!”

按理说,谁家有喜事,亲戚邻居都会家来问问,看有啥需要帮忙的地方,容泽一个人,又是男子,今儿女方上门下聘,席面更是难以料理。

陈家和卢家都来了当家男人,只不知为何,娘们儿却是没来帮着烧个锅灶,掌个铲勺!

“泽小子,有用到老婆子的地方,只管说!”

王婆子刚走到灶房门口,就见容泽系了遮水裙,人正在案板上忙和的热火朝天,她走进去,眼睛逡巡一遍。

就见鸡已经剁了块腌在粗瓷盆里,竹匾上洗好的蔬菜正在沥水,鲜嫩又水灵。

一大海碗金黄的鸡蛋液摆在灶台上,旁边还有和好的面团。

锅盖已经弥漫出水汽,香味隐隐飘出,他正弯腰切一根萝卜,眉眼中浑然不见方才的尖厉,只余柔和。

“大娘且去堂屋喝碗茶水,这一路来过来,辛苦了!”

“我这都喝两碗茶水了,这么多好吃的,我可得留着肚子,也尝尝泽小子你的手艺!”

“成,待会儿大娘多吃一些,吃的欢喜,也在英娘面前多夸小子几句。”

一席话说的王婆子乐的哈哈大笑,见容泽又是忙活醒面切菜,又是往灶塘添柴,忙的不可开交。

她也不干等着吃,往灶塘前一坐,接手了烧火的活计,有一搭没一搭聊起天来。

这一聊,她才发现,容泽性格中自有一种温暖热情!

说起话来又很温和,笑起来更如三月的春光,让人觉得熨帖。

大锅咕嘟咕嘟冒起泡泡,灶房里弥漫着鸭肉特有的香味,王婆子烧着火,瞧着容泽对灶房厨具娴熟的模样,心里不由叹息,真是让薛四娘捡到宝了。

“大娘,烦请你把外锅烧上!”

容泽把油盐罐子放在灶台上,拎起锅铲,开始准备炒肉菜!

铁锅的水分很快烧干,猪油挖到锅底时,很快浸润干燥的锅底。

葱姜蒜爆香,鸡肉倒进去,炒干水分,放入酱料,大火开始翻炒。

香味扑鼻而来,随着风流动出去,屋里原本聊的正欢的人闻着这浓郁的香味,心气都浮动起来,都有些坐不住。

“怪不得阿泽这小子不让我婆娘过来帮忙,敢是他自己想露一手啊!”卢有福爽朗笑道。

李合顺听说是厨房忙活的是容泽,不禁有些意外,想想姨妹一贯不爱折腾吃食,这会儿见容泽这么好的厨艺,心里也为薛黄英感到高兴。

不说李合顺,薛家旺和薛家昌听到容泽在灶间忙活,都不由挑挑眉!

直煎熬大半个时辰,方从灶房传来一道清润的声音:“吃饭了!”

洗手水放在门口的盆架上,上面悬着一方干净的布巾,几人洗过手,争先往灶房去,帮着端菜。

堂屋的八仙桌擦的干净,勺子筷子摆的整齐,四荤四素八道菜,热气腾腾摆的齐整,引的人食欲大动。

“坐、坐,王大娘和家昌大哥年长,坐在上首!”

卢有福和陈苇生作为主家的陪客,极力热情招呼。

大家推让一番,依长幼坐下,又是一番推让,在王婆子夹第一筷后,方终于大快朵颐!

地锅鸡酱香浓郁、鲜嫩多汁,里面的干豆角更是吸饱了汤汁,吃起来一点不逊鸡肉的口感。

红烧肉烧蛋更是一绝,肉块红亮诱人,肥而不腻,鸡蛋更是别有一番风味,外面红亮,内里嫩滑,吃了一块,还想吃下一块。

糖醋鱼更是鲜美开胃,糖醋汁晶莹剔透,散发着诱人的香气,微酸的味儿,很好的冲淡了红烧肉稍腻的口感。

老鸭汤汤黄油亮,菌菇竹笋特有的味儿使的鸭汤的口感,更加的鲜美。

几道时令小菜也炒的清爽青翠,众人都埋头吃,一时间,只闻咀嚼声。

茶过三巡,菜过五味,肚子吃了五分饱,众人才放慢速度,开始交谈起来。

话题的内容无一不是赞容泽的手艺好。

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