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1227章 金毛狮子鱼 二(1 / 2)

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“嗯,这鸡片虽然被那孙家少爷用法宝之火烧过,有一股子焦糊味道。但是,你用香菜,荆芥叶子做菜底,以花椒、辣椒、孜然去其焦糊,掩盖其味道,更令其鲜美三分。”

“就冲这化腐朽为神奇的手段,还能做得出如此的美味的,你就讲这修真界七八成厨艺修真家族的人都比了下去了。”

那略显焦糊的鸡片上来后,那彭姓老者并没有直接吃,而是让那鸡片的热度渗入香菜和荆芥里,如此可以更加的好吃。

“嗯,这鸡片看起来因为烧过的原因,感觉有些老,但是,你只用蛋清包浆,又以心火将这鸡片里的毒素给激发出来,里面却是很嫩,爽口无比,嗯,难得啊。”

“能做到这一点的,除了各个数千年流传的家族大师之外,恐怕也就一品鲜的几位大师傅能做到这点了,剩余的都是极少数的存在。”

看到那香菜和荆芥已经入味,那人找了一个干净的筷子夹起一片香辣鸡片放到小碗里,然后这才用自己的筷子夹起闭上眼睛仔细的咀嚼,那是一脸的享受,似乎这个菜很对他胃口。

“来诸位,你们也尝尝。”

那彭姓老者将自己小碗里的那片吃完

,随手一挥,瞬间好似天女散花一般,正正好好每人一片鸡片落到自己面前。

“嗯,好吃,丝毫没有焦糊味道,比我厉害多了,至少我做不出这种味道来。”

晓虎可也算一个大厨了,他吃了那个鸡片顿时赞不绝口。

“小哥谦虚了,至少,你的那一手烧烤之法,我也是自叹不如。”

彭真当下也客气道。

“行了,你们就别互相客气吹捧。晓虎师弟你不是想学习厨艺吗?这个还不简单,你以后好好跟他学习一下厨艺,不就行啦。”

黎英吃了那鸡片,顿时舒服的满口留香,吃完之后他觉得还不过瘾,干脆将剩下的半盘子,也端给自己,这才是过瘾啊。

说真的,要不是自己对吃什么都不懂,黎英都要收徒彭真了,不为别的,就冲他这一手饭菜他都想收了他。

“我这点手艺哪有资格教小哥啊,真要是教,最少也是这位前辈才行。”

彭真当下谦虚不已,虽然自己也知道自己的手段,但是对方可是奇迹门的高手呢,看黎英都是宗主了,那晓虎就算不是宗主,想来也是宗主弟子,自己那敢教他。

“呵呵,对于吃和做吃的,我这个骗吃骗喝的老家伙

还是有点心得的,就冲今天诸位招待我,若是小哥不介意,我可以明天闲暇时候给你说说我的做饭心得。”

那彭姓老者笑了笑,对着晓虎道。

对于晓虎,他也很看好,甚至都想收徒,不过他也明白,这些可都是奇迹门的高手,这晓虎如此的资质和手段,定然是扬尘或者苗仁其中一个人的弟子,自己怎么好意思横刀夺爱呢。

不过,他还是很看好彭真,至少,这小伙子修炼的功法什么的,就很让他喜欢。

“那就谢过前辈了。”

晓虎当下客气道。

“跟我不用客气了,大家快点尝尝这个金毛狮子鱼,此刻不论是温度还是肉味,都是达到了最好的时间了,诸位请。”

那彭姓老者说完,也不客气,拿起那根干净的筷子直接夹了一块放到碗里,然后用自己的筷子夹起,也不管别人吃不吃,反正他倒是先吃了。

“好,这金毛狮子鱼,每一根鱼丝都是均匀无比,看起来和狮子毛很像。而经过腌制,已经去了腥味,又用蛋清,淀粉,油炸,每一根都是外焦里嫩,非常爽口。”

“而这鱼本身又是蜀山特产的大草鱼,灵气十足。你用心火激发这鱼的灵气,

那鱼又增加美味三分。”

“最后,这糖醋口味的酸甜味道里你又加了一些自己秘制的蜜汁,以至于这种红中透黄的丝丝跟真的狮子头相似,倒也是色香味形俱全。”

“这笑看修真界能将这种平凡的鱼做出这般美味的,已经不多了,你小子潜力不错,我很看好。”

那彭姓老者破有深意的看了看彭真,似乎越发喜欢。

“多谢前辈夸奖,我看前辈如此爱吃,又有那一套灶具,想来前辈也是名厨大家,不知道前辈可否能露一手,也好让晚辈和诸位一饱口福啊。”

彭真当下谢过,他此刻已经深刻认识到眼前这人定然是厨界高人,甚至,可能比那些厨师世家的高手还厉害,甚至可能比自己家族供奉的彭天寿大师还要厉害那么一点点。

而想到彭天寿,彭真这才想起来面前这个人也是姓彭,看面相倒是跟自己家族悬挂的那画像有五六分相像,难道,难道他是彭天寿大师?

“也好,正好今天我心情正好,便来随便做一个吧。”

那人说完也便起身,挽起袖子随手从火锅食材那边拿起几个鸡蛋,也便朝着他的灶具那边走去。

“哈哈,你不吃正好,这么美

味的鱼,归我了。”

黎英看诸人都吃过了,他当下将还剩下一半的那鱼端起自己吃了起来。诸人见状也没说什么,毕竟,小孩子嘛,就是爱吃,这个很正常。

再说了,黎英可是蛊修,本命精血要喂养本命

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