“行吧,那我先去安排点宵夜什么的。等人送走完了,我们再一块儿过去吃顿团圆饭。”李颂筠微笑着说完后,便带着颂轩和颂瑾到后院休息了。
这次他们直接走到第三进院子那里去。那个地方基本就是一品斋家族成员的宿舍,他们既可以留在店里睡觉,当然如果有亲戚朋友住在附近的,也能选择回家小憩片刻。经过了整整一天的辛勤劳动,李颂筠就让那些稍微清闲的人先去洗洗澡,等到她们厨房里的饭菜烧好了,就能大快朵颐啦。
彩云几个人也是忙活了一整天,身上全都湿透了,所以需要赶紧去洗个澡。
“今天这儿来的客人可真不少啊!感觉表小姐以后的一品斋生意肯定会红火起来的。”钟嬷嬷满脸笑容地说道。尽管今天她并未亲自参与到忙碌中,但一直陪伴在徐菲菲身边,亲眼目睹了这场热闹非凡的景象。
“借钟嬷嬷吉言,希望生意真的能够兴隆!”李颂筠微微一笑。看到这么多人前来捧场,她心里自然是乐开花了,但是此刻她也感到身心俱疲。毕竟她现在只是个还没成年的小姑娘,忙活了一整天,不累才怪呢!现在她只盼着吃完饭后,能美美地睡上一觉。
颂轩和颂瑾两个也累得躺在椅子上连胳膊都抬不起来,完全不想动弹。
没过多久,赵小山领着他的团队就过来了,告诉李颂筠所有的客人都已经离开了。然后厨房间也来人说饭菜已经做好了,问是不是该开始用餐了。
于是李颂筠便下令摆设餐桌,在院子里大家一起享受美食。不得不说,宋元等人的烹饪技术真是高超,他们做的菜肴美味可口,荤素搭配合理,看着就让人食欲大增。李颂筠还特别让厨师准备了冰虾,大家尝过后都赞不绝口。所谓冰虾,其实就是将煮熟的虾冷冻后再取出食用,口感冰凉,十分美味。
尽管这里没有冰箱,但幸亏还有冰块,制作出的冰虾味道同样出色。
吃完饭后,李颂筠吩咐大家将各自的东西收好,并给他们放了假。需要回家的可以回家,不过剩下那些不回家的人,明天上午就是随便他们怎么支配时间,想干啥就干啥。只不过,颂轩和颂瑾两人还要坐马车返回镇子,因为明天他们还要上课。
尽管他们两个人都一脸疲惫,但最终仍决定启程。李颂筠为他们准备了足够的食物以便路上享用。
“大姐,等到我们下次放假再来找你。如果您这边工作忙完了,就赶紧回镇上看看我们哦!”颂瑾坐在车辕上,依依不舍地向李颂筠挥手道别。
“好的,我会尽快的。”李颂筠微笑着只回应了这么简单的一句话。
这家一品斋自从开张以来,生意一直就是挺红火的呢。经常可以看到那些有钱人家的太太小姐们结伴而来,她们可不只是为了这里的美食,更多的时候都是呆上很长一段时间,毕竟这里可是社交聚会的好去处哦。
真是难得啊,大伙儿能有这么一个地方聚在一起,太太小姐们一起聊聊天,感觉真的挺好的。而且这里的环境也特别美,不仅能够欣赏荷塘美景,还能悠闲地在里面荡舟游玩。
另外啊,李颂筠他还特意在后院布置了秋千等娱乐设施供小姐们玩耍,就连徐菲菲、颂萱和颂瑶这几位小姐也都非常喜欢到这儿来跟客人们一起嬉戏打闹。
李颂筠这个人啊,平时最喜欢琢磨各种各样的美食了,特别是当水果开始大量上市的时候,各种冰镇果汁更是深受大家喜爱。
日子就在这样充实和平静中度过,渐渐地,李颂筠对一品斋的生意也就不需要过多操心了。因为赵小山夫妇俩把事情处理得井井有条,赵小山负责在前厅接待客人,而莲香则在二进院子这边照顾女性顾客。至于香草嘛,她就在厨房里忙碌着,李颂筠特地为她准备了一间独立的厨房用来烹饪佳肴。
李颂筠会做的那几道独特的美食,基本上都交给了香草来掌勺,毕竟有些技巧还是保密点好,别轻易泄露出去才行。
搞餐饮行业的,吃的东西当然尤为重要啦。像现在她这样多招揽女性顾客,其实主要原因就是其他人还没想到这个点子罢了,但既然她已经抢占了先机,肯定会有人跟风模仿的。所以啊,新鲜感很快就会过去,到那时,想要留住客源,就必须推出更多新颖独特的美食了。
说白了,要想环境优雅,其实也不难布置,只要肯花心思,很容易就能做到。甚至各种娱乐活动,别人可能还能举一反三,创造出更具吸引力的项目。李颂筠毕竟不是土生土长的本地人,对当地人的喜好理解程度自然无法与他人相比。
最后还是得靠美食来赢得市场。
由于庄子上事务繁忙,李颂筠甚至都没来得及回家看看庄稼地里土豆的收成情况。不过,王富倒是命人捎来了口信告诉李颂筠,说来天公作美,今天土豆大丰收,收获颇丰。的确嘛,那么大面积的土地呢!总的来说收益挺不错的。尤其今年土豆大丰收,可以对外销售,孙掌柜那边早就迫不及待地询问起来了。
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