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第94章 千万别搞(1 / 2)

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苏谨谨说要带着程谷雨教大家做蔓越莓乳酪面包。

之前做的蔓越莓奶酥,买回来的蔓越莓还剩了不少,可以用上。

#谨谨之前和谷雨一起做了蔓越莓奶酥吗?#

#蔓越莓奶酥也想学,希望谨谨把这个也教上,我不介意延长直播的时长。#

苏谨谨念出了上面这条弹幕,笑了笑,然后道:“我介意。”

#啊啊啊啊啊啊,你就是不想直播!#

#希望导演把娃综拍上个五六七八季,让谨谨和谷雨一直当常驻嘉宾。#

苏谨谨拿着直播用的手机,带程谷雨进到厨房里。

苏谨谨找好位置把手机固定好,然后开始拿做蔓越莓乳酪面包要用到的小工具,厨房秤,擀面棍,刮板,小刀,打蛋盆,电动打蛋器这些。

程谷雨轻车熟路的到下方的柜子那里,拉面粉袋出来。他撅着个屁股,小手用力拉拽着,头上的呆毛一动一动的。

直播间里的观众看了,直呼可爱。

#好萌啊!谷雨宝贝做什么都可可爱爱的。#

#呼~刚咬了一口夹心饼干发现里面是空的,原来是小谷雨偷走了我的心。#

#真是要被谷雨宝贝可爱死了,想偷回家。#

#想搬过去和谷雨还有谨谨一起住,我什么都会做,也愿意做,,光看谨谨和谷雨漂亮的小脸蛋,我就开心。#

程谷雨把面粉拉出来后,就让苏谨谨倒出想要的克重。

因为不打算多做。

苏谨谨就倒出了面粉250克,然后过筛,放置在铁盆内备用。

另拿一个小碗,打入一颗鸡蛋,添加100克的牛奶,细砂糖30克,酵母粉小半勺,用刮板把这些东西混匀,然后倒入放过筛了的面粉的铁盆里。

在撒入半勺盐之后,混合成团状,再用手揉搓,直到面团表面变得光滑。

苏谨谨一边做,一边说,还给粉丝们展示 。

她把揉搓的表面光滑的面团,揪下来一小块,用手慢慢扯开,形成一个薄膜,然后道:“到这种状态就可以了。”

#谨谨好厉害,从来不会和面的我想说绝了。#

#感觉谨谨可以去美食栏目那边闯一闯。#

#看完这个,我觉得我又行了,下播之后我就去做一下。

#前面的,你的感觉是错误的。劝你及时住手,要不然你就会像上一次谷雨宝宝那样,面团越揉越大。#

苏谨谨和粉丝展示完揉搓好的面团之后,继续进行下一步。

把揉好的面团展开,加入软化过的黄油,用面团把黄油包住,用手不断的按压折叠,重复这些动作,直到面团完全吸收黄油,然后进行摔打,让面团变得紧致,直到揪下一小团面团,用手拉扯,能和刚刚一样形成一个薄膜就成了。

摔打这一步,苏谨谨是让谷雨做的,这个时候的面团光滑不粘手,可以让谷雨玩一下。

程谷雨做的很认真,全神贯注的。眼睛紧紧盯着手里的面团。

#谷雨宝宝好认真,真乖。#

#面团被谷雨高高举起,再板下来的时候,谷雨宝宝真的很用力,小嘴都努着,哈哈哈。#

#谨谨好好啊,做什么都让小谷雨有参与感,要是是我妈,她就拍我屁股,让我走远点了。#

#我也想当谨谨家的小朋友,我吃得不多,谨谨收了我吧,下了雨,我会躲雨,能自己吃饭睡觉,我还可以认谷雨做大哥。#

#前面的,谷雨可能不想要你这个小弟,哈哈哈。#

直播间的弹幕一条接一条,一个比一个能说。

和好的面团,放进一个干净的盆里,盖上保鲜膜发酵,发酵的时长大概需要40分钟左右,面团发酵和圆底漆两倍多大就行了。

在等面团发酵的时间里,苏谨谨开始做蔓越莓奶酪馅。

奶油奶酪放在打蛋盆里用电动打蛋器先低速再中速的搅拌打到松软,再加入糖粉搅拌均匀。

在加入糖粉拌匀之后,加入切碎的蔓越莓干,继续拌匀,这样就成了。

只是后面的步骤,要等和好了面团发酵完才行。

趁着这个间隙,苏谨谨道:“用这个时间做点芒果汁。家里寄了好多芒果,正愁不知道怎么吃完,吃面包的时候可能会有一点甜腻,可以搭配果汁一起。”

随后,直播间的观众就看到,苏谨谨搬出装芒果的箱子,从里面掏出两个大芒果。

也看着肖子安直播间的观众立即有人道。

#哦!芒果!原来肖子安的芒果是谨谨送的!#

#看来两个人下了节目后,私下关系也不错。#

#磕到了,磕到了。#

#磕到什么了,就磕到了?不要组cp好吗?这是个娃综!#

#也不一定是谨谨送的啊,现在刚好是供应芒果的季节,芒果多的是。#

#看着包装的箱子是一样的,然后谨谨说家里寄的耶。#

#会不会谨谨家是卖芒果的?#

后面,越来越多人讨论肖子安芒果到底是不是谨谨送的。

苏谨谨切着芒果,抽空看了一眼手机屏幕,被密密麻麻的弹幕吓了一跳,更是被内容雷了一下。

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