性平，归脾、肺、肾经。它能补脾养胃，补肾涩精。可以将山药做成山药粥，或者清炒山药食用，口感软糯，对健脾祛湿有良好效果。
二是茯苓。茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用。常见的食用方式是制作茯苓饼，或者在煲汤时加入茯苓，比如茯苓山药猪骨汤，通过多种食材搭配增强健脾祛湿的功效。
三是白扁豆。它具有健脾化湿、和中消暑的作用。可以用来熬粥或者煮扁豆饭，能帮助人体消化吸收，去除湿气。
四是陈皮。陈皮性温，味辛、苦，有理气健脾、燥湿化痰的作用。平时可以用陈皮泡水喝，或者在烹饪肉类时加入陈皮，比如陈皮牛肉，在美味的同时达到健脾祛湿的目的。
3、寒湿人群在饮食方面有以下禁忌：
首先要避免食用生冷食物，像未经烹饪的蔬菜沙拉、生鱼片、冷饮等。因为这些食物会加重体内的寒湿，进一步损伤脾胃阳气。例如，吃过多的冰淇淋，会让脾胃受寒，导致寒湿在体内积聚得更多。
其次，应减少食用油腻、甜腻的食物。油腻食物如油炸食品、肥肉等，不容易被消化，会加重脾胃负担。而甜腻食物如奶油蛋糕、巧克力等，会助湿生痰，让体内湿气更重。
还有，寒性的水果也需要谨慎食用。比如西瓜、梨等，它们虽然营养丰富，但属性寒凉，寒湿体质的人吃多了会加重寒湿症状，不过可以将这些水果加热后少量食用。
四、中医有多种驱寒的调理方法。
1、中药调理
?? 内服中药：可以服用一些温阳驱寒的中药方剂。比如，当归四逆汤，主要用于血虚寒厥症，手足厥寒、舌淡苔白、脉细欲绝或沉细者适用；还有附子理中丸，适用于脾胃虚寒，能温中健脾，改善脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状。不过，这些方剂需要在医生的指导下使用。
2、中药泡脚：用艾叶、生姜等中药泡脚是比较方便的驱寒方法。艾叶有温经止血、散寒止痛的功效，生姜能解表散寒。将艾叶、生姜煮水后用来泡脚，热力和药力通过足部穴位进入身体，能有效改善足部乃至全身的寒性症状。
3、艾灸：是借助艾叶燃烧产生的温热刺激穴位来驱寒。像足三里穴，艾灸此穴位可以调节机体免疫力、补中益气、驱寒暖身；还有关元穴，它是人体元阳所在之处，艾灸关元穴对于阳虚导致的畏寒怕冷等症状很有帮助。
4、拔罐 ：能够疏通经络，去除体内寒湿。走罐是比较常用的方法，在背部膀胱经等部位进行走罐，可以促进气血运行，把寒邪从体表带走。不过，拔罐后要注意保暖，避免受寒。
中医经络按摩：驱寒主要是通过刺激特定穴位和经络，以促进气血运行，达到驱散寒邪的目的。
首先是按摩足三里穴，它位于小腿外侧，犊鼻下3寸。用拇指指腹按揉足三里穴，力度以产生酸胀感为宜，每次按揉3 - 5分钟。足三里是足阳明胃经上的重要穴位，按摩这个穴位可以调节脾胃功能，增强人体阳气，提升身体抵御寒邪的能力。
还有关元穴，位置在肚脐下3寸处。按摩时可以用手掌心劳宫穴对准关元穴，以适当的力度做逆时针方向的旋转按摩，每次按摩5 - 10分钟。关元穴是人体元气汇聚之处，按摩此穴能够补肾培元、温阳驱寒。
另外，按摩涌泉穴也很有效。涌泉穴在足底，屈足卷趾时足心最凹陷中。可以用拇指指腹点按涌泉穴，每次点按3 - 5分钟，力度适中。涌泉穴是人体的“接地气”的穴位，按摩这个穴位有助于引火归元、驱散寒邪，同时还能调节身体的阴阳平衡。
另外，沿着人体背部的督脉和膀胱经进行按摩或捏脊也有很好的驱寒效果。督脉被称为“阳脉之海”，膀胱经上有众多与脏腑相连的穴位。按摩这些经络可以提升人体阳气，促进寒邪排出体外。
