“娄董,我觉得,我还是进厂比较好,为祖国做贡献嘛,娄董您要是想吃,我有时间要也可以来您家,给您做几道菜”
开什么玩笑,娄家自身都难保了,他怎么可能来娄家?
别看娄家现在捐出了百分之八十的资产,但即使这样,他的家底,还是令不少人眼红。
半城这个称号,可不是白叫的,很多人都盯着他呢,卓然这个时候,可不会做搬起石头打自己的脚的事情。
娄振华听到卓然的回答后,觉得有些可惜。
他多少也能猜的出来,卓然是怎么想的。
可是没办法,他总不能把身家全部捐出去吧,过惯了富足的生活,再让他回到那种苦日子,那是真过不惯。
“卓然,为什么呀,你就留下来嘛,我可喜欢你做的菜了”
一开始,听到父亲要让卓然来家里工作的时候,娄晓娥不要太高兴。
可是她高兴的太早了,卓然想都没想就拒绝了。
娄振华制止了她,说道:“晓娥,不要闹了,卓然有自己的打算,进厂是为人民服务,是好事,你不要任性了”
卓然笑道:“没关系,如果你想吃好吃的,就来找我,我做给你吃”
“真的吗?那太好了”
娄晓娥的心情,就像是坐过山车一样,忽上忽下的。
卓然考虑的很简单,现在还需要娄振华的帮助,他的名下还有不少的产业,其中就有饭店的股份。
他现在可没有任何职级,考厨师,也是需要有人推荐的。
要不就是师傅,要不就是饭店的老板。
自己是没办法去考的,这就是这个时代的规矩。
娄振华也清楚这其中的道理,便问道:“卓然,你现在考了几级炊事员?”
卓然摇摇头,说道:“还没考呢,一直没时间,另外一个,也没人推荐”
娄振华猜的差不多,点点头说道:“那这样吧,正好下个月一号,就是轧钢厂改名的时候,那时候会组织工人考核,我给你推荐个名额,你想考几级炊事员?”
卓然笑道:“不着急,娄董尝尝这道九转大肠,您觉得我应该考几级,我就考几级”
这个时候,锅里的大肠,也闷的差不多有四十多分钟了。
掀开锅盖,一股香味就直窜人的鼻腔。
把肥肠捞出来,切成小段,重新起锅烧油,把肥肠倒入里面开始炸。
这道菜的时间,都花在了焖烧的步骤上。
后面的几道工序,倒是很快,随着卓然最后一个步骤结束,九转大肠就出锅了。
瞧见卓然完事了,许大妈很是自觉的离开了厨房。
卓然也瞧见了,暗暗点头,怪不得原剧中,娄振华愿意把女儿嫁给许大茂呢,都是许大妈的功劳啊。
有的人说,许大茂家是三代贫民,娄晓娥是高攀。
卓然觉得这是扯淡,贫民多了去了,人家干嘛要找一个鞋拔子脸?
再说了,娄晓娥嫁给许大茂的时候,还没起风呢,就算是为了后代着想,娄振华也要找个还过得去吧。
所以,这里面绝对是因为许大妈会做人的缘故。
“九转大肠,娄董尝尝”
拿了个小碟子,夹起一个,递到娄振华的面前,然后也给娄晓娥夹了几个。
娄振华点点头,率先送入口中。
咀嚼了几口后,娄振华连连点头,称赞之声,不绝于耳。
“老张,你也尝尝”
娄振华示意女儿,给管家端过去,娄晓娥很是乖巧的给管家也夹起一个。
管家急忙俯身接过,入口的一瞬间,就让他汗毛炸裂,鸡皮疙瘩都起来了。
作为娄振华的管家,好东西吃的可不少。
能把一个猪大肠,做的这么好吃的,确实是头一个,这下,他算是彻底相信了卓然的话。
这种重口味的食材,能被卓然做的,吃不到一点腥味,还满齿留香,绝对不简单。
本来只是想为难一下卓然的,结果却成就了卓然,不过这倒是件好事,说到底,他们之间也没什么恩怨。
况且,刚刚他也道过歉了,卓然也没有计较。
尝过之后,管家给出一个评价,“老爷,以我看,卓然的厨艺,起码有丰泽园主厨的水平了”
娄振华摇摇头,说道:“低了,四九城的各大酒楼,我都去吃过,九转大肠这道菜,我也吃过不少厨师做的,各有各的水准,唯独卓然做的这道,令我震撼”
这种结果,丝毫不出卓然的意料之外。
不可否认,这个年代有水平很高的厨师,但是他是来自几十年后的厨师。
厨艺也是在不断的改进,结合前人的经验,一点一点的改进,才能有这个水平。
更何况,娄家准备的食材,都是上上之选。
这个年代的猪,没有吃过科技与狠活长大的,自然不是几十年后的那种饲养的猪能比的,味道自然更上一层楼。
娄晓娥也急急忙忙的送了一个到嘴里,小丫头的眼睛都亮了,从来没吃过这么好吃的菜。
她越发的想让卓然留在家里,这样她就能天天吃到这么好吃的菜了。
不过也只是