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第108章 做腐竹(2 / 2)

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后就能用了。”

“吃的时候泡软,炒着吃,煮着吃,都能吃,还能泡开后切成丝凉拌,吃法多着呢!”

裴老太捞起来后,胡氏听了她的话就拿了一根擀面杖放着,她把豆皮晾在了上面,滴下来的豆浆也不会浪费了。

“好了,你们都来试试,还要再找些东西晾着。”

裴老太将场地留给他们三人,自己坐在一边监督。

胡家不愧是祖传的手艺,一点就通,做腐竹不是什么难事儿,多做两遍就上手了。

“大宝二宝,去削些干净的竹子来,急着用呢!”

胡老头子出去吼道,胡大宝胡二宝和家里人正在外面紧张的等着呢,闻言赶紧出去找去。

屋里,能用上的东西都用上了,腐竹一张接一张地出锅。

“这东西,干了后轻飘飘的,皱巴巴的,看着就像干枯了的竹子。

以前我们那里竹子少,可这边要多一些,竹子干枯了就跟这差不多。”

“等出来了,你们就知道为啥叫腐竹了。”

裴老太看他们做了一锅后,时间也不早了。

“我和芸娘就

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