有些干巴,娘,这鸡肉太老了。”
裴老太尝了尝,不错,有些柴,她回忆着教程,人家是用的鸡肉啊!
“人家用的肉鸡,你这是土鸡。”裴沉月提醒道,可惜她没有身体,不能尝尝这味道。
“对!是鸡的问题,宝珠你放心,回头娘教你怎么养肉鸡,土鸡做这个太老了。”
“那剩下这么多东西咋办啊?”裴宝珠说道,倒是不难吃,挺有嚼劲儿的。
“做成酥肉吧,做法一样,就是把肉换成猪肉,宝珠这个你学着,等娘把肉鸡给你捣鼓出来,给你开个炸鸡店,保管挣银子!”
裴老太利索地拿了些猪肉来,切了细细就行,按照鸡肉的方法一步步裹上,这回炸出来倒是外酥里嫩的。
“三丫,快来尝尝酥肉好吃不!”
家里现在,就剩下三丫一个大孩子了,也不需要上学堂,也不需要干活儿,每天开开心心地玩着。
“好吃好吃!太好吃了,全是肉!”三丫卖力的夸奖,对于她来说,只要是肉就没有难吃的