“彩色星空”最新网址:http://mofunsky.net,请您添加收藏以便访问
当前位置:彩色星空 > 其他类型 > 燕京小厨娘 > 第112章 糖醋茄条

第112章 糖醋茄条(1 / 5)

上一章 章节列表 下一页
好书推荐: 我废柴真千金,会亿点玄学怎么了 火葬场女工日记 影视都市从四合院开始 快穿:我成了绿茶代表? 得分凶猛 求生游戏:我在混沌开疆扩土 江湖三十年 飞升归来 凡人:开局夺舍墨居仁 太古神族

女客专区这里比楼下要安静许多,哪怕是侧耳倾听,也只能听到附近几个房间里隐约的说笑声,偶尔还有幼童的笑闹声,若是不留神根本注意不到。

史玉娘却笑不出来,她一想到这南华楼竟然敢推出芙蓉鸡片,明摆着是要跟史家的醉仙楼叫板,就看哪儿都觉得不顺眼。

“谢姐姐,你瞧见窗台上那个陶罐子了吗?那也能叫花瓶?土死了!”

“这店也不知是谁家开的,还特意辟出一片女客专区,只怕是不安好心!”

“这茶叶不好,喝着没味儿!”

谢华香明白她的心情,不禁有些不以为然。

只是她并没有说什么,坐在自己座位上静静地喝茶。

史玉娘孤掌难鸣,说了一会儿自己就觉得没意思了。

她抬眼看向谢华香,正好见她端起茶杯,袖口往下滑落了一点。

待看到谢华香腕上的手镯,她顿时瞪大了眼睛。

“谢姐姐,你这镯子可真好看!”

谢华香放下茶杯,掩口笑道:“不过是个普通的镯子罢了,只是上头的宝石是我爹爹给我的。”

史玉娘盯着那只镯子,满眼都是艳羡。

“难怪呢,谢老爷是皇商,什么好东西得不到?谢姐姐,这是猫眼儿吧?”

谢华香把手腕送到她面前,让她看个仔细。

“这算什么好东西,好的都进上了,这几个都是银作局挑剩下的,你若是喜欢,哪天去我家,我给你拿几颗,你也镶个簪子戴着玩……”

史玉娘听了大喜,越发卖力地奉承起谢华香来。

两人正说得热闹,房门被敲了两下,一个端着托盘的少女走了进来。

“这些是两位姑娘点的菜,请慢用。”

把饭菜放在桌上,少女就退出去了。

史玉娘打了半天的腹稿,就等着菜送上来以后挑三拣四,可看到桌上那几盘菜,她满肚子的话竟一个字也说不出来。

梅菜扣肉汤汁纯正,香气扑鼻。

炸酥鱼色泽金灿,摆盘精美。

即使是寻常的小炒菜山药木耳,都是黑白分明,鲜味十足。

最后一盘芙蓉鸡片洁白如玉,竟然当真做到了光润饱满,娇如芙蓉。

史玉娘用尽全力咬住嘴唇,倒不是因为窘迫,而是生怕自己一松开,口水就会止不住地冒出来。

一旁的谢华香却早已忍不住,道了声请,便率先拿起了筷子。

浓郁醇香的梅菜扣肉,切得薄薄的肉片已经被蒸得软烂无比,几乎呈现出一种半透明的颜色,谢华香用筷子一挑,就轻松地夹起一小块。

肉片上沾了几粒梅菜,梅菜吸饱了油脂,猪肉上则浸满了梅菜的浓香,两者的香味合二为一,形成一种独特的奇香,抿上一口就觉得香醇无比。

哪怕咽下去,口腔里依然是这悠长绵密的香气。

谢华香不是没吃过梅菜扣肉,可

是她从没吃过这样完美的梅菜扣肉,堪称无可挑剔。

她喝了一小口温水,让口中的香味慢慢淡去,接着又吃起了其他的菜。

木耳爽嫩,山药甜脆,其中的汤汁不知是不是加了高汤,格外的鲜美。

炸酥鱼外焦里嫩,一口咬下去咯吱作响,酥香满口,不知不觉一条鱼就进了肚。

谢华香本来想着史玉娘一定会对那道芙蓉鸡片大肆批评,便忍住没有先吃。

没想到史玉娘盯着那盘芙蓉鸡片看了半晌,又拿起筷子吃了一口,就低头不再作声了。

难得看到史玉娘吃瘪,谢华香对这道芙蓉鸡片越发好奇起来。

她不动声色地看了一眼史玉娘,见她毫无反应,便夹起一片芙蓉鸡片。

这道菜之所以叫芙蓉鸡片,是要把鸡肉切成一片片薄片,还要裹上一层不知怎么做出来的浆糊,再下锅滑炒,才能做出又白又嫩,娇柔如芙蓉花的形态。

只听这步骤就知道其中有多难,要有精湛的刀功,娴熟的挂糊技巧,更要精准地掌控火候,否则火大了会失其嫩,火小了又会夹生,要是一个不小心炒糊了,那就不可能被称之为芙蓉鸡片了。

谢华香看着筷子尖上的芙蓉鸡片,从近处打量,只见这鸡肉洁白胜雪,轻薄如雾,软嫩似云,如此完美无缺的食物,若不是菜名里带着鸡字,竟完全看不出来是用鸡肉做出来的。

这鸡片实在太过精美,她一时竟舍不得吃了。

看得久了些,那鸡肉片上的汤汁便缓缓凝聚滑落,垂在肉片上颤巍巍的,这情形当真如同芙蓉花上的露珠般清雅动人。

谢华香回过神来,这才把鸡片放入口中。

经过腌制的鸡肉十分入味,一入口便觉得软嫩滑香,不管是口感还是滋味,无一不是恰到好处,连谢华香都忍不住露出陶醉的表情。

一片鸡肉下肚,谢华香忍不住赞道:“果然好吃!”

话音刚落,她才想起身边还有一个史玉娘,不由得看了过去。

正好史玉娘也看向她,四目相对,史玉娘只得露出一个比哭还难看的笑容。

“谢姐姐……喜欢就好。”

她也不想认输,哪怕南华楼这芙蓉鸡片做得跟醉仙楼旗鼓相当,她也一定能吹

上一章 章节列表 下一页
新书推荐: 仙门优雅杀猪 快穿:妖精女配驾到,男神请接招 和死对头中了不亲就死的蛊后 男女主又be了[快穿] 施微 再不看弹幕,妈妈就要成虐文女主了 婚姻如麻 宠妾灭妻?重生后我虐死你们! 假千金姐姐在求生综艺爆红 快穿之好孕娇软美人