鸡蛋放到小盅里,满意的看着摆盘造型的整体配色,笑着说道:“对,这道药膳叫红花鸡蛋,就是用藏红花和鸡蛋一起进行蒸煮,服用后,调理病症的效果非常不错。”
柳厨细细端详了一下这颗红花鸡蛋,瞧着鸡蛋上面那朵栩栩如生,花瓣伸展的藏红花。
忍不住夸赞道:“这道药膳的摆盘造型可真是太漂亮了!做起来应该很难吧?”
这藏红花一看就不是直接贴在鸡蛋外面的,而是真正的融入进了蛋液之中,从蛋白向外贴合,让人能一眼就看出来是一朵藏红花在鸡蛋里面。
付宇笑笑:“是挺费劲儿的,不过仔细做的话,其实也不算特别难。”
这话柳厨没敢接,也接不了。
换了他,哪怕再仔细,估计也做不到。
柳厨心下感慨付宇这烹饪药膳的创意想法,还有这一手贴花的绝技,嘴上赞叹道:“是么?不过瞧着可真不错,付厨好厉害啊!”
张振点了点头:“嗯,确实非常厉害,付宇,你这厨艺又有所进益了吧?怎么瞧着好像才过了一个星期,这手法上又进步了许多。”
这话算是说出了在场众人的心声。
付宇刚才烹饪时露的那一手操作,明显越来越精细,而且在药膳的摆盘设计上安排的精准无比,每一步操作的细节都明显是精心进行过处理,每一个步骤......
如果一开始大家震惊于付宇的新颖摆盘创意,那么接下来则是惊叹于付宇对于食材烹饪的技巧,对于细节,对于每一种食材的操作都达到了精益求精的地步!
这不是普通的按照常规的菜谱去进行烹饪,而是加入了自己的创意和想法。
就像是眼前这道药膳,在场众人之前全都闻所未闻,第一次见到。
而付宇在整个的操作过程,却表现的非常游刃有余。
这说明什么?
说明付宇并不是第一次做这道药膳,之前肯定是经历过无数次的尝试和练习!
这么优秀,还这么努力!
活该他这么厉害!这么牛逼!
张振不知道其他人此时是什么心情,他此时是非常受到震撼的!
反思,必须进行深刻的反思!