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第四十一章 理智?你叫我怎么理智?(1 / 2)

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朱厚照通过王虎的口中,了解了不少农民的信息,据王虎所说,淮安府虽然归在南直隶,但淮安府距离山东也很近,山东那边的土地兼并更严重,还有许多富户将本该自己交的税转嫁到其余的农户头上,有许多的农户从山东逃荒过来的。

山东最大的地主就是孔家,许多人就是依附在孔家下面生存。

“孔家……衍圣公……”

朱厚照知道这个庞然大物,不过他好像记得南宋的时候迁走了一批孔家后人,不知道是不是现在衍圣公,现在的山东孔家还是按照元朝时袭封下来的。

“现在天下竟是这样了,农户受一点天灾就要破产。”

“唉,世道艰难,我们能在京城混一口饭吃已经算是好的了,就算平日里还有人对我加派苛捐杂税,我也愿意,最起码在京城不会饿肚子。”

“加税?”朱厚照疑惑地问道。

“是啊,哦您是贵人,当然没有这方面的加派,我毫无背景,加派是正常的,正常的税应该是几钱,上一次来小人的店铺收了将近一两呢。”

王虎心疼的说出了税钱,那可是自己辛苦赚来的。

朱厚照现在已经有点麻木了,这可真是层层盘剥啊,怪不得张居正改革的时候要整顿吏治呢,吏是直接面对底层民众的,他们要是不好好执行政策,再好的政策也没用。

他现在有点想求朱元璋附身了,直接对这帮官吏大开杀戒。

“今天啊真是长见识了,呵呵。”

朱厚照叹了一声。

谷大用站在朱厚照旁边说道:“侯爷,菜已经齐了,都是王家娘子亲手做的,您尝尝吧,小的还从来没吃过这么好吃的菜呢。”

朱厚照斜了他一眼,当着王家父女的面不好说话,只得去了屋内。

谷大用虽然之前被皇爷说了不用尝菜,可是他身为太监,跟着皇爷出来了,他不可能让有毒的菜肴进入皇爷的口中。

朱厚照大方的坐下,这桌没有别人,就王家父女二人,王楚儿还是朱厚照强让坐下的,否则她肯定要等着朱厚照吃完再过来的。

他见王家父女不动筷子,只好自己夹了一口。

“恩?这菜怎么味道这么好?”

朱厚照有种在后世吃饭的感觉,这跟他在皇宫吃到的一点都不一样。

“王虎,你们小店平日里客人很多吧?”

“侯爷你怎么知道的?莫非之前来我们家吃过?”王虎诧异的问道。

“第一回吃,你这里是不是加东西了?”

谷大用大惊失色,难道这里面有毒?

王虎得意地笑了,说道:“侯爷,不瞒您说,这里面有我们的独家秘方,说来也巧,我们一家人乞讨一路,唯一得到的就是这个秘方,这也算是福祸相依吧,没有从家逃荒出来,也得不到这个。”

朱厚照一抬手说道:“让我猜一猜。”

说完他看向了桌上的汤,盛了一碗喝下去,朱厚照想起了一个后世常见的东西,味精。

“味精……怪不得汤这么鲜呢。”

朱厚照知道要是把味精提炼出来,皇店想不赚钱都难啊。

“侯爷,您说的味精是何物?并没有加过这种东西。”王虎不知道味精是什么。

朱厚照知道现在是没有味精的,既然他们是从山东过来的,山东靠海估计也就是海带了,一样可以提鲜。

他看着王虎说道:“你们炖汤的时候是不是放了海带?”

“侯爷,您可真是神人啊,您是从何知道海带的?”

王虎很惊讶,这个秘方是他从山东得来的,只有自己家人知道。

他在山东用了四个饼救下了一个男人,那个男人是因为得罪了当地的一个富家子弟,惨遭陷害,如果不是王虎救了他的命,是绝计不会告诉他的,这可是他赖以生存的手段。

山东当地的民众就在海边拣这种海带做菜吃,这也是男人通过多年的改良,制作出的独家秘方。

朱厚照高深莫测地说道:“是不是绿色的,长而宽的形状,还比较厚?”

“不不不,侯爷您说错了,我用的海菜是发黄的,形状像是纸条。”

朱厚照尴尬的想要在地上扣一个四室两厅出来。

王虎恍然大悟地说道:“侯爷,您说的是不是昆布啊?昆布倒是有些像,但是不厚啊,颜色也不太像,昆布是药材,日常倒是不怎么吃。”

朱厚照就让谷大用去把海带拿了过来,他一看还真不是自己吃的那种海带,这种应该是海藻,但是功效应该是一样的,这里面也能提取到味精。

这可真是惊喜啊。

朱厚照让谷大用把东西放回去,高兴的继续吃了起来。

走之前朱厚照叮嘱王虎一家,现在外面还是有点乱,最好还是居住在这里。

……

朱厚照准备去太医院看看,之前自己定下了太医都从民间招募,原来太医院的人都已经遣散了。不知道现在太医院招到了多少人。

太医院的对面就是礼部,朱厚照到了之后看见礼部人来人往,他很好奇,这礼部怎么这么多人,而且看他们的穿着也不像是礼部官员,许多都是低级武将和官员,甚至还有商人进出。

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