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葱油黄鱼(3 / 5)

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方看着空荡荡的桶和盆面面相觑。然后她会小声说:“要不,后日早点来?”对方就用哀怨的眼神看着她,一字一句说:“前儿你就是就这么说的,到了昨日,你说让我今日早点来,今儿我来得够早了!”

“捞汁买不到就算了,卤蛋也买不到,你那个炸虾你也不做了,盐水虾也没了,"对方讲话慢悠悠,控诉着不公,“鱼丸,我都吃十天鱼丸了!连生的没煮都买回去,一天三顿地吃这个。”

“我不走了,我今晚就睡在这了。”

江盈知也实在感觉对不住这大哥,最后把卤汤全送给了人家,告诉他可以泡什么,他才算欢欢喜喜回去了。小梅摸着脑门上出的汗,“这生意做得可真累。”身累,心累,但是腰包鼓鼓,江盈知特别高兴,每天夜里都在和小梅数钱。

一堆又一堆用麻绳串起来的钱,卷好放在罐子里,江盈知看了眼油灯,“把油灯换了,我们也买那种特别大的蜡烛来。”

小梅洗完脸,又点起艾草熏蚊子,她说:“阿姐,明天砖块、瓦片、石料、木料钱得结了。”

“不是前两天才刚给过,"江盈知也颇为肉疼,这造房子她往好了造的,不说给她日后住,至少让小梅和周巧女以后住得舒心。

所以墙要用砖头,但是地面铺那种专门的长条石,只有这种石头能防潮,抵挡暴雨,而且还不怕被腐蚀,唯一的是很费钱。

几乎掏空了这些日子赚来的钱。

江盈知趴在桌子上,她说:“给吧给吧。”钱是赚不完的,这些日子来连轴转太累了,所以她明日不出摊,她要去赶海。

第二天一大早,江盈知把笼裤扎进了棕鞋里,再带上一双木屐到时候可以换。头戴着一顶草帽,腰间挂着一个小竹篓,手里另外还拿了桶,里头装了不少工具。小梅和海娃也差不多的打扮,全部弄好一起出了门,周飞燕在外头等她们,秀秀蹲在旁边看青蛙。周飞燕拿起地上的桶,走在最前面说:“走吧,到那地方可得费不少时候。”

她们今天不在西塘关赶海,而是去周飞燕说的某个小岛前,那里没有人走,有一大片的贝壳,比蛤蜊、扇贝和生蚝都要鲜美。

但要乘船划过几座礁石,绕几个岛一大圈才能到,不过在两座岛屿之间划行很舒服,海风徐徐,并不燥热。等到了那座无名小岛,江盈知先把东西留在船上,自己下了船,滩涂上到处插满了像是褐色刀背一样的贝类。她觉得有点眼熟,立即下了海,滩涂上的海水并不大,只是在不远处缓缓移动。

江盈知蹲下来,先是伸出手拔,陷得很深拔不动,又拿出随身带的小铲子,沿着边缘挖。

此时小梅也走了过来,她把两条辫子往后甩了甩,扎好裤腿一起蹲下来,好奇,“这是什么?我没见过。”江盈知没说话,把那个贝壳挖了出来,它很像牛角,但是比牛角要扁,而且底下有着长长的尖角,比她手都要大。

她挖出来后愣神了很久,连小梅在旁边说话都没注意听,而后立马脸上有了笑容,她笑得很灿烂,举着这个贝壳跟小梅说:“你知道这是什么吗?”

“这可是江球柱!”

别怪江盈知愣了好久才想起,因为江跳柱在后世的滩涂上根本挖不到。有野生的都早早被包围起来,不许其他人上岛的,基本是人工养殖的。

但是在这里,居然有野生的江跳柱,江盈知站起来,她看着满片滩涂上遍布的江跳柱,不由得满心欢喜雀跃。要知道江跳柱晒干后的干贝可是上品,鲜味强,肉质细腻,是做大菜的好东西。

她回过头朝着周飞燕说:“小燕姐,这地方你怎么不自己来,这个卖了应该能换不少钱。”

江盈知还真以为是来挖普通贝壳的。

周飞燕摸了摸自己被海风吹乱的头发,笑着摇了摇头,“我不会卖,你帮了我那么多,好东西我肯定想着留给你啊。”

“你觉得好就行了,别提卖不卖的事情,我们拿着也没有用。”

她说着拿起丁字耙走过去,“这个壳很利,脚踩上头会被划破,等着我挖了,你们再去采。”

江跳柱的壳大,长得又很靠下,单纯靠手挖肯定不行,要用耙子给把旁边的泥挖掉,整个铲出来,再去捡。一个个特别大,从来没有被人发现的江跳柱,就在耙子下全部被挖了出来,连同泥堆成高高的山。江盈知除了大潮汛赶海的时候,那么感谢大海的馈赠以外,这个时候看着塞满几个桶的江跳柱,她觉得大海十分慷慨。

一个上午都沉浸在捡江跳柱的快乐里,到了日头渐渐偏移,她在海滩上找了几根棍子扎进石头地里,把小铜锅钓起来。

今日她没带炉子啥的,只有口锅和点淡水,还有调料,就想着现煮现吃。

她往底下塞了点干草,打起火石生了火,小梅抱了点木柴来,让火烧得更旺点。

海娃和秀秀手拉手在海滩上跑,周飞燕忙喊:“过来坐下。”

于是一堆人坐在海滩上,围着那口小铜锅,江盈知用刀伸进江跳柱的缝里,撬开壳,露出里头贝肉,橙黄中包裹着一块雪白的肉,那是肉团和肉柱。

她取出来,放在小木板上切成薄片,放在光下一照,光能直接穿透,甚至能印出点指节的纹理

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